El verano ¡ENGORDA!

Quien ha terminado las vacaciones, y a dicho: "Cuando termine el verano me pongo a dieta", te suena, ¿verdad?. Pues esta expresion tambien es utilizada despues de navidad, en menor medida despues de Semana Santa, y la mas utilizada, semanalmente, ¿Cuando?,"¡el lunes me pongo a dieta!".

Son expresiones casi cotidianas, que surgen despues de acontecimientos celebrados con comida, que en nuestra cultura son la mayoria.

Ademas, algo muy curioso de nuestra cultura, y que compartimos con los japoneses, es que cuando estamos comiendo en un acontecimiento social, el principal tema de conversacion siempre esta relaccionado con la alimentacion.

Con todo esto quiero decir que nuestra cultura esta muy ligada a la alimentación, y es muy importante saber disfrutarla. El error mas comun en alimentación es tomar medidas extremistas, me explico con un ejemplo, se acaba el verano, y decidimos cenar diariamente solo fruta, nada de pan, todo "a la plancha", y un largo etc que todos conocemos, que la mayoria criticamos, pero que casi todos hemos puesto en practica. Al cabo de un tiempo nos damos cuenta que ya no nos da resultado, y entonces empezamos a creer que engordamos por otras causas ajenas a la alimentación (embarazo, menopausia, inactividad, etc...).

Las medidas adecuadas van por otro camino, y estan referidas en conducta alimentaria, que engloba todo lo que un individuo realiza con los alimentos a lo largo de su vida, y que luego son el reflejo de su situación final.

Debemos corregir las conductas que son erroneas, e intentar mantenerlas en el tiempo, para que en un futuro podamos gozar de un estado de salud optimo.